Description
Product Overview
La poêle à sauteuse Scanpan HaptIQ 28 cm combine l’expertise scandinave en matière de revêtements antiadhésifs avec une conception en aluminium pressé de haute qualité. Le revêtement antiadhésif breveté, sans PFOA, offre une surface ultra‑lisse qui empêche les aliments de coller, même avec très peu de matière grasse, tout en résistant aux rayures et aux températures élevées jusqu’à 260 °C. Le corps de la poêle, forgé à partir d’aluminium pressé, assure une répartition uniforme de la chaleur, éliminant les points chauds et garantissant une cuisson précise, que vous saisissiez une pièce de viande, déglaciez une sauce ou mijotiez un ragoût. Le couvercle en verre trempé, assorti à la poêle, permet de surveiller la cuisson sans perdre de chaleur, et son joint en silicone assure une étanchéité parfaite pour retenir la vapeur et les arômes. La poêle est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, le gaz, l’électricité et le vitrocéramique, offrant une flexibilité maximale pour les cuisines modernes. Son poids de 3 kg la rend suffisamment robuste pour une manipulation aisée tout en restant légère pour un rangement pratique. La finition noire mate ajoute une touche d’élégance contemporaine à votre espace de cuisson, tandis que la garantie constructeur de deux ans témoigne de la confiance de Scanpan dans la durabilité de son produit.
![[Product front view showing all components]](https://www.zelino.store/wp-content/uploads/2026/08/25cf47bfc02b46de9c8e59d900aa9120.jpg)
Usage
Cette sauteuse est idéale pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels qui recherchent une polyvalence maximale. Que vous prépariez un sauté de légumes croquants, un risotto crémeux, un curry épicé ou un plat de pâtes al dente, la poêle maintient une température constante, permettant de maîtriser chaque étape de la cuisson. Son couvercle hermétique est parfait pour les recettes nécessitant une cuisson à la vapeur, comme les poissons délicats ou les légumes verts, conservant les nutriments et les saveurs. En raison de sa compatibilité induction, elle s’intègre parfaitement aux cuisines équipées de plaques à induction, offrant une montée en température rapide et une efficacité énergétique accrue. De plus, le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage : un simple rinçage à l’eau tiède suffit, et la poêle passe au lave‑vaisselle sans perdre ses performances. Son design élégant en noir mat s’harmonise avec les décors de cuisine modernes, que ce soit dans un loft urbain, une cuisine familiale ou un restaurant haut de gamme. La poêle convient également aux repas en plein air, grâce à sa robustesse et à sa capacité à résister aux variations de température.
Why Choose Us
Choisir la poêle à sauteuse Scanpan HaptIQ, c’est opter pour une combinaison unique de technologie de revêtement avancée, de conception ergonomique et de garantie de qualité. Le revêtement antiadhésif de Scanpan, développé à partir de matériaux d’origine européenne, ne libère aucun composé nocif lors de la cuisson, assurant ainsi une alimentation saine pour vous et votre famille. La structure en aluminium pressé garantit une conductivité thermique exceptionnelle, réduisant le temps de cuisson et économisant de l’énergie. La durabilité du produit est renforcée par la garantie de deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et offre un service après‑vente réactif, incluant la disponibilité de pièces détachées et de conseils d’entretien. En outre, la poêle est conçue pour être compatible avec le lave‑vaisselle, ce qui simplifie le quotidien des utilisateurs pressés. Enfin, le design noir mat, à la fois sobre et moderne, apporte une touche esthétique qui rehausse l’apparence de votre cuisine, faisant de cet ustensile un véritable atout décoratif et fonctionnel.
Key Features
- Revêtement antiadhésif sans PFOA qui garantit une cuisson sans accrocher et un nettoyage facile.
- Aluminium pressé pour une répartition homogène de la chaleur, évitant les points chauds.
- Compatibilité totale avec l’induction, le gaz, l’électricité et le vitrocéramique.
- Couvercle en verre trempé avec joint silicone pour retenir vapeur et arômes.
- Garantie constructeur de deux ans et service client dédié pour un accompagnement fiable.
FAQ
La poêle est‑elle vraiment compatible induction?
Oui, la base en aluminium pressé est spécialement conçue pour fonctionner sur les plaques à induction, offrant une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur.
Peut‑on mettre la poêle au lave‑vaisselle?
Le revêtement antiadhésif de Scanpan est résistant aux cycles de lave‑vaisselle, ce qui permet un nettoyage sans effort tout en préservant les performances de la surface.
Quel type d’entretien recommande‑vous pour prolonger la durée de vie du revêtement?
Utilisez des ustensiles en silicone, bois ou plastique pour éviter les rayures, évitez les températures supérieures à 260 °C et nettoyez la poêle avec une éponge non abrasive après chaque utilisation.
La poêle est‑elle adaptée aux cuissons à haute température comme le searing?
Oui, le revêtement antiadhésif supporte jusqu’à 260 °C, ce qui permet de saisir les viandes à haute température tout en conservant la surface antiadhésive.
Quelles sont les options de service après‑vente en cas de problème?
Scanpan offre une garantie de deux ans couvrant les défauts de fabrication, avec un service client disponible pour le remplacement de pièces ou la réparation, ainsi que des conseils d’entretien personnalisés.




Casserole min fonte SCANPAN 14 cm x 6,7 cm avec couvercle, induction
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