Description
Product Overview
La poêle à griller Scanpan Pro IQ combine l’expertise de plus de cinq décennies de fabrication d’ustensiles de cuisine professionnels avec les exigences modernes des cuisiniers amateurs. Son corps en aluminium moulé recyclé assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur, éliminant les points chauds qui peuvent compromettre la cuisson. Le revêtement STRATANIUM, une technologie antiadhésive avancée, offre une surface ultra‑lisse qui ne colle pas, même avec très peu d’huile, et résiste aux rayures, aux températures élevées et aux ustensiles en métal.
Avec un diamètre de 27,9 cm, cette poêle carrée offre une surface généreuse pour saisir, griller, rôtir ou même préparer des plats en une seule fois. Le design noir élégant s’intègre parfaitement à toutes les cuisines, tandis que la poignée ergonomique en acier inoxydable reste froide au toucher, même pendant les cuissons prolongées au four. La poêle est compatible avec toutes les sources de chaleur – gaz, induction, électrique – et supporte les températures du four jusqu’à 260 °C, ce qui la rend polyvalente pour une multitude de recettes.
![[Product front view showing all components]](https://www.zelino.store/wp-content/uploads/2026/08/39f693c492a441228c307f3bcb49d5ae.jpg)
Usage
Que vous prépariez un steak juteux, des légumes grillés ou un filet de poisson délicat, la Scanpan Pro IQ répond à chaque besoin. Sur une plaque à induction, la conductivité de l’aluminium garantit une montée en température instantanée, tandis que sur une cuisinière à gaz, la répartition homogène de la chaleur assure une cuisson uniforme. La possibilité d’utiliser des ustensiles en métal sans crainte de rayer le revêtement vous donne la liberté de retourner les aliments en toute confiance.
En plus de la cuisson sur la cuisinière, la poêle passe sans problème au four, ce qui vous permet de commencer un plat sur le feu puis de le terminer au four pour une finition parfaite. Son poids de 2,13 kg offre une stabilité optimale sans être trop lourde à manipuler. Idéale pour les repas quotidiens, les dîners entre amis ou les préparations de repas à l’avance, elle s’adapte à tous les styles de cuisine et à toutes les occasions.
Why Choose Us
Choisir la poêle Scanpan Pro IQ, c’est opter pour la durabilité et la performance. Chaque poêle est fabriquée à partir d’aluminium recyclé, reflétant l’engagement de la marque envers la durabilité environnementale. Le revêtement STRATANIUM est testé selon les normes les plus strictes du Danemark, garantissant une résistance exceptionnelle aux rayures et aux températures élevées, ainsi qu’une longévité qui dépasse les standards du marché.
La marque Scanpan bénéficie d’une réputation mondiale pour la qualité artisanale de ses produits. Tous les ustensiles sont soumis à un contrôle qualité rigoureux avant d’être expédiés, assurant que chaque poêle arrive en parfait état. De plus, le service client de Scanpan offre un support dédié, avec des pièces détachées disponibles et une garantie qui protège votre investissement pendant plusieurs années.
Key Features
- Revêtement STRATANIUM antiadhésif qui ne colle pas, même avec peu d’huile.
- Aluminium moulé recyclé pour une chaleur rapide et uniforme, éliminant les points chauds.
- Compatibilité totale avec induction, gaz, électrique et four jusqu’à 260 °C.
- Poignée ergonomique en acier inoxydable qui reste froide, offrant une prise sûre.
- Service après‑vente dédié, garantie étendue et disponibilité des pièces détachées.
FAQ
La poêle est‑elle vraiment compatible avec l’induction?
Oui, la Scanpan Pro IQ possède un fond en aluminium spécialement conçu pour fonctionner sur les plaques à induction. La conductivité magnétique du matériau assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, ce qui rend la cuisson sur induction aussi efficace que sur les autres types de cuisinières.
Puis‑je utiliser des ustensiles en métal sans endommager le revêtement?
Absolument. Le revêtement STRATANIUM a été développé pour résister aux rayures causées par les ustensiles en métal. Vous pouvez donc retourner vos aliments avec des spatules ou des fourchettes en acier sans craindre d’abîmer la surface antiadhésive, ce qui simplifie grandement la préparation des repas.
Quel entretien est recommandé pour prolonger la durée de vie du revêtement?
Après chaque utilisation, laissez la poêle refroidir légèrement puis lavez‑la à l’eau tiède avec un détergent doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient micro‑rayurer le revêtement. Un séchage à l’air ou avec un chiffon doux suffit. Un entretien régulier garantit que le revêtement conserve ses propriétés antiadhésives pendant de nombreuses années.
La poêle peut‑elle être utilisée au four pour des recettes à haute température?
Oui, la poêle supporte des températures allant jusqu’à 260 °C au four, ce qui la rend idéale pour les recettes nécessitant une finition au four, comme les gratins, les rôtis ou les desserts. Assurez‑vous simplement que la poignée reste à l’intérieur du four ou utilisez un gant de cuisine résistant à la chaleur.
Quelles sont les options de garantie et de service après‑vente?
Scanpan offre une garantie limitée de plusieurs années qui couvre les défauts de fabrication et le revêtement antiadhésif. En cas de problème, le service client est disponible pour fournir des conseils, des pièces de rechange ou un remplacement, assurant ainsi une tranquillité d’esprit totale pour l’utilisateur.




Sauteuse Scanpan IQ 28 cm noir – aluminium recyclé, induction
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